Yến huyết có màu nâu đỏ, được hình thành do chim yến làm tổ trên vách núi đá vôi, đã hấp thụ các khoáng chất vi lượng từ núi đá. Yến huyết cực kỳ quý hiếm. Yến huyết vụn là các tổ yến bị vỡ trong quá trình khai thác hoặc vận chuyển.
Nguồn Yến được lấy trực tiếp từ các đảo yến ở Phan Thiết, Bình Thuận, các tỉnh miền trung Việt Nam. Yến đã được tinh chế qua, làm sạch lông bằng nước cất, được ép thành từng miếng nhỏ, dễ dàng sử dụng. Luôn đạt chất lượng tốt nhất và độ khô tối đa.